Nutellasemifreddo.
Tips: Den blir ganska mäktig, men en ask hallon gör den syrlig och mer fräschör.
Semifreddon
3 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk nutella
Garnering
Smält choklad
Färska hallon
Smulad maräng
1. Börja med att hitta en bra rund springform. Sen plastar du botten och sidorna. Separera äggen, vitan i en skål och gulan i en annan. Vispa äggvitan med sockret till fast och fluffigt. Vispa sen gulan så den blir tjock. Och sist men inte minst, vispa grädden tills den är tjock. 2. Vänd ner ingredienserna försiktigt i gräddsmeten. Ringla ner all nutella, och vänd försiktigt runt så att den blir marmorerad och fin. Ner i springformen och in i frysen, minst 3-4 timmar. 3. Ta ut efter en liten stund när toppen har fryst, smula bitar med maräng och ringa smält mjölkchoklad över. Ta sen ut 20-30 min före servering och dekorera med härliga hallon.
